爱和自由新浪博客首页:http://blog.sina.com.cn/aiheziyou(新浪美食名博 《亲子快乐玩烘焙》和《快乐手做面包》的作者)
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爱和自由新浪博客简介
★我非专业人士,烘焙于我只是爱好,写博纯属自娱自乐,请以合理的方式看待我的作品。
★常用面粉:金像面包粉、美玫低面筋粉。
★我用的酵母:金燕(耐高糖)、红燕(低糖)。
★烤焙温度和时间请根据自家烤箱情况调整。
★不同品牌、不同季节的面包粉吸水性不同,配方中的液体量请根据自家面粉情况进行调整。
★常用原料换算:干酵母1小匙=3克,盐1小匙=5克,泡打粉1小匙=4克,小苏打1小匙=4.7克,奶粉1大匙=7克,可可粉1大匙=7克。
关于爱和自由新浪博客的相关问题
1.跟爱和自由一起做面包 跟爱和自由一起玩转面包机哪个好
答:根本不是飞利浦面包机 不懂不要乱说 你看看她的博客 上面有说 用的是柏翠面包机
2.新浪美食名博,关于烘焙方面的人,望推荐几位……
答:如果是全面一点的,可以看 文怡的博客
饼干酥皮类的 君之的博客不错
土司/甜包类的 推荐 爱和自由 跟 单身男人的博客
法棍欧包类的 德州农民的热灶台 不错
中式的可以看 娜种滋味 Candey的
蛋糕裱花 推荐 异海的
3.用面包机怎么做面包好吃
答:面粉最好一半面包粉,一半正常面粉,当然都用面包粉最更好
鸡蛋最好两个小鸡蛋,一个有点少,奶粉,植物油,盐
糖可以根据自己口味放
做面包的时候多搅拌几次,就是自动到烧烤的时候停止,再从头开始做,这样更松软
搅拌好了之后可以放点葡萄干,板栗啥的,比较好吃
要是想夹馅儿的话,需要搅拌好后暂停把面都拿出来,在面板加馅儿,然后放回面包机,一定要把搅拌页拿下来,继续,不拿搅拌叶的话馅儿都揉进面里了,就不是夹馅儿的了。
必须要用高筋面粉!在既定程序之前最好先加一道揉面程序,让面团更筋道;另外,很多博客里有详细解说,例如CANDY的新浪博客;爱和自由的新浪博客。
相关评价
论文发表向导网:一直以来我都很好奇,有时候我在sina上发表的一些文章,被百度收录后,有不见了什么情况。
果敢的猪猪:提到博客第一反应就是新浪,收录快,信息量大,时效性强。国际民生,吃穿住用行,分享生活点点滴滴。一键分享到微信与时俱进,很潮。我挺你新浪博客,你就是亿万网民博客领航者。
爱疯了玩:是一个不错平台,可以增加自己的阅历,了解更多资讯,和新鲜的事情。也可以发图片呢
湖南天泉草业:使用了三年了,有了许多关注我的朋友,也有我的客户,感谢新浪提供了这么好的服务!
小猪格格巫:谢谢新浪给了一个平台记录生活,但是最基本的功能能做好点吗?现在沿袭之前的msn登陆功能,登陆不了,影响了博客的记录。希望新浪能妥善,尽快完善msn登陆博客的功能。如不能完善,请1.协助找回原博客中博文及照片; 2 提供其他解决办法。
马如龙111:杠杠的,应该是所有博客中内容质量最高的,交流气氛也好,人气超爆。赞!
salysalyhe:很久没有玩新浪博客,感觉周边也很少人用,是不是要逐渐退出互联网的舞台了,忧伤~~
raomingqun:自从有了微博,博客好像用的人少了,是不是人们更加轻浮,不愿意花多一点时间写博客了,其实博客真应该广泛推广,让别人更好了解自己,只有通过博客,而不是一张照片,一个表情的微博啦。希望人们沉下那颗心,好好读点博客文章吧
崔爱驹:我一直有新浪的微博,一直用,有很多有趣的新闻,和娱乐笑点,还有丰富的视频,可以明星互动,还能知道明星都在干什么,旅游,吃货都有照片放在微博里与大家一起分享
time夜忧伤:终于有时间来创办自己的博客了,小可很是欣慰。大概地浏览了一下,新浪博客的系统功能还是很全的,最让小可欣赏的一点就是–他的所有功能全都是免费的(恕小可直言 但毕竟咱们做事要讲究成本),起码小可暂时能理解的功能都尝试了,设计的不错,编辑和操作都很快捷,比较容易上手。现在小可对于新浪社区就有一种相见恨晚的感觉,如果早知道开博客这么方便,小可何必犹豫许久??当然啦,作为一个新手,我还是很关心自己Blog的人气的,要想在新浪这个大家庭立足扎根,第一步我要做的就是提升自己的人气并且熟悉有用的功能。现在我们就应该发扬中华民族乐于助人和不耻下问的传统了,后者小可来承担,前者就靠各位的指教了,希望大家能够帮助我渡过这艰难的新生阶段。
he519262844:内容非常好。很是深刻。感觉着些文章可以帮助很多人呢,谢谢分享
大老爷们dustin:感谢新浪博客,让我结识了许许多多的老师、好友,学到了很多的知识。
tomato_tianwai:新浪博客挺好的,经常上去看自己关注的人写的文章,而且观点很好,比上网浏览网页好多了
窗户的外面是我:我很喜欢新浪这个平台,可以将很多自己的行程和记录写在里面,可以聆听来着不同区域的很多人的评价,还可以认识天南海北的朋友。我是新浪的忠实粉丝,自大学到现在已经快八年了。
夜莺羽毛:完新浪微博的人越来越少了。这本身就说明了问题。新浪该好好想想了。
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