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蜂蜜柚子茶的做法(2分钟学做正宗蜂蜜柚子茶)

蜂蜜柚子茶●●
今日美食——蜂蜜柚子茶
现在柚子大量上市是做蜂蜜柚子茶的好时节,自己喝可以美容养颜,做多了还能送亲朋好友简直棒棒哒,喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦。
●●视频●●


▼详细步骤见下方
蜂蜜柚子茶
柚子:1个
蜂蜜:500g
冰糖:200g
– Step 1 –
▲在柚子表面撒3勺盐,用手搓洗,洗掉柚子皮上的蜡;
– Step 2 –
洗干净后用刮皮刀把柚子黄色的表皮全部刮下,白色部位有苦味尽量不要刮到
▲然后把皮切成丝,切得越细越好;
– Step 3 –
▲把柚子里面的果肉单独剥出,这里需要整个柚子的果肉;
– Step 4 –
接下来把柚子皮放入沸水中焯水,这样可以去除部分苦味
▲煮开后捞出;
– Step 5 –
另起一锅,加入300ml开水
放入柚子皮,先把柚子皮煮软,大约煮5分钟
5分钟后放入200g冰糖
放入剥好的果肉,再加100ml水,开中大火煮
用筷子不停搅拌,搅拌到果肉都煮散
然后转小火,熬煮约40分钟
▲期间不时用筷子搅拌,把果肉的水分熬干,熬到浓稠,像这样就可以了;
– Step 6 –
把熬好的柚子果浆倒入碗中,放凉5分钟
5分钟后倒入500g蜂蜜
▲用勺子搅拌均匀后这道蜂蜜柚子茶就做好了;
– Step 7 –
▲做好的蜂蜜柚子茶要放入冰箱冷藏3天才能食用,密封后放冰箱冷藏,可以放置20天,有时间不妨一试哦。

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