减肥不能吃的碳水的食物一般都有什么 减肥的人不能吃碳水么?哪些食物有优质碳水?

网友提问:

减肥的人不能吃碳水么?哪些食物有优质碳水?

优质回答:

减肥的人能吃碳水,目前除了生酮饮食和单一饮食减肥方法,剩下的减肥方法都是有碳水的。减肥的时候,其实不减肥的时候也是,建议主食,即主要的碳水来源,是有颜色的,减少精白米面的比例。

最优质的碳水来源是杂豆类,如红豆、绿豆、扁豆、豌豆、豇豆、扁豆等,这类食物的特点是蛋白质含量高,餐后升血糖的速度慢,膳食纤维含量高,总之就是饱腹感强,营养素密度高。

其次的选择就是全谷物,包括糙米、黑米、高粱、荞麦、燕麦、小米等。与精白米面相比,全谷物含有更多的B族维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维等。

最后的选择是薯芋类,包括红薯、白薯、紫薯、芋头、山药、莲藕、土豆等,这类食物在同等重量下碳水含量低,膳食纤维含量高,一餐可以吃的重量比精白米面多。但是这类食物的蛋白质含量低,如果长期大量吃,可能需要额外多吃些肉蛋奶或者蛋白粉,以防蛋白质缺乏。

减肥的时候,或者不减肥的时候,主食建议用杂豆类、全谷物、薯芋类来代替三分之一到二分之一的精白米面,可以起到血糖平稳、延缓饥饿、摄入更多营养素的作用。

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不能不吃碳水,对于女性而言更是。

说两点在现实生活中糖的重要性:

1,情绪。情绪的调节离不开糖,吃块蛋糕立马能让你感觉到开心,这不只是心理的原因,身体上是因为糖降低了压力激素皮质醇的水平,你才会感觉到开心。

想想看:工作,家庭,还有熊孩子,对于女生而言,现实生活中会有更多来自于情绪的挑战。

2,提供大脑。成年人的大脑一天需要消耗糖100克左右,如果你是脑力劳动者需要的更多。并且大脑有些精密部位只有糖能供应,酮体没法穿透为大脑来提供能量。

想想看:财务工作,文字工作都要大量消耗脑力。这些需要高度注意力的工作,对大脑本身的挑战是巨大的。

优质碳水化合物有哪些?

全谷物食物,所谓优质碳水化合物就是营养更全面,含有的膳食纤维多、维生素多、矿物质多。藜麦、燕麦、糙米、黑米等等这些就是优质碳水化合物,平时把这些和大米混合起来煮,口感好的同时营养也更全面。

不要把碳水化合物妖魔化,碳水化合物吃多了的确会胖。但脂肪、蛋白质吃多了也会胖。

减肥是离不开实际生活的,不要为了减肥而把生活极端化,否则生活会被搅的一团糟。

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减肥也不能不吃碳水,会使姨妈出走的。只要选择优质碳水适量的摄入,是不会使我们发胖的。像燕麦就是我们最方便的减肥利器,也属于优质碳水。但是,由于我比较懒,so,我一般早上会直接来瓶植选燕麦奶,它是0胆固醇、0反式脂肪,好喝还不胖。

其他网友回答

这个有很多,我自个儿一般早上会喝杯燕麦奶,0蔗糖,0胆固醇,0反式脂肪,好喝没有负担,早餐喝有营养还有饱腹感。

其他网友回答

多吃杂粮

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