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当地摊遇上加盟,怎么破?

相信有关注我们公众号的贝贝们,应该还记得前两期文章有介绍如何科学地设定地摊的目标。(戳这里即可回顾精彩内容!)而当我们明确了地摊的目标,大家是否有想过——有一天我们的地摊能够连锁式地开设?也许有人会说:“大白天的,发什么白日梦。”但正所谓“世事无绝对,凡事皆有可能”。“阿婆牛杂”不就是一个典型的例子吗?从一个路边的小推车,发展到如今已经开设几家门店。图源来自网络(如果您恰巧有兴趣加盟得到阿婆真传的阿婆牛杂,欢迎致电400-772-1989进行咨询)“未雨绸缪,提前规划”也是我们团队一直的工作宗旨。其实在小编的上期文章中已有向大家讲述了开展品牌连锁加盟的其中一项注意事项了。就是在连锁加盟中,我们要设置好店铺数据模型,让投资者清晰明确投资回报情况。(戳这里即可回顾精彩内容!)这期我们原文再续,书接上一回,继续来和大家探讨一下店铺加盟的那些事。假设我们现在的地摊生意做得比较成功,纷纷有人过来咨询加盟的事宜。作为老板的我们,应该怎么设置加盟那些事呢?图源来自Pixabay站在投资者的角度来说,投资或加盟一个品牌,都会从这几件事进行考虑:品牌选择、企业资质、产品考察、投资政策、提供服务等。以上内容就是我们常说的加盟商业模式的基本内容,也可以理解为加盟政策,一般包括以下内容:1.特色产品主要介绍品牌、产品特色等内容,以吸引投资者。
2.服务支持
加盟后,总部所提供的服务支持。常见的有店铺选址、开店指导、人员培训、产品培训、开店流程等内容。
3.投资政策
包括有合作模式、投资费用、投资收益等内容。
4.投资条件
即潜在投资者需要符合的条件,例如有些餐饮品牌,需要有相关的餐饮运营经验。
但以上这些内容都是最基本的,是否就能完全满足现在投资者的需求呢?我们来看看以下对话内容:从以上对话可以看出,现在投资者的要求也是在不断变化和升级的。在选择要加盟的品牌时,不再像以往那样,只考虑投资回报(当然这个还是首要考虑的),更多的是考虑品牌的精细化服务。即使品牌、产品有多好,投资回报有多高,但细致的服务没做好,一样会使投资者望而止步。我们常说细节决定成败,在经营管理上,我们可以将把服务的每一个环节拆解到最小单位,落实到每一个服务的细节上,然后针对每一个细小的服务细节,制定出相关的执行标准,并且形成相关的培训资料和考核标准等,最终形成完整的操作指南,规范员工的工作行为。例如上图中提及到的咨询人员“没什么积极性”,那我们就可以在工作要求中设定在接到咨询后多长时间内必须回复。同时也可以形成百问百答手册(咨询问题库)等。图源来自Unsplash正如海底捞一样,提供好的服务不仅可以让顾客体验到了宾至如归的感觉,带来良好口碑的同时,更让自己的翻台率节节上升,最终成为火锅界的“一哥”。作为加盟品牌方也是同样道理,只有服务到位,加盟店才能遍地开花。由于篇幅有限,以上只介绍了店铺加盟的基础内容,如您有连锁加盟需求,或投资连锁店铺的疑问,欢迎来我们公司聊聊~
关于作者:Sandy现任贝宁斯项目经理具有10年市场调研经验,拥有丰富的调研经验、敏锐的洞察力和分析判断能力、熟悉市场调研流程以及市场调研方法。往期精彩文章推荐:做加盟,数据唔呃人!玩得“溜”,还不如设置得“精”

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