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红参怎么吃(红参怎么吃?)

红参怎么吃 红参是人参经过一系列炮制后而成的人参熟制品。是一种上佳的养生保健品且有着极高的药用价值。那么有很多人不知道红参应当怎么吃,在食用红参的时候不知道应当注意哪些,下面为大家介绍一下。 一、红参…

红参怎么吃

红参是人参经过一系列炮制后而成的人参熟制品。是一种上佳的养生保健品且有着极高的药用价值。那么有很多人不知道红参应当怎么吃,在食用红参的时候不知道应当注意哪些,下面为大家介绍一下。

一、红参的吃法

红参的吃法有很多种,红参可以直接放在嘴里嚼着吃,也可以泡茶、煮粥等。

咀嚼:将红参用切成小薄片,然后一次吃上两三片,吃的时候一定不能狼吞虎咽,应该慢慢咀嚼,一点点吞咽。嚼食法对病后体虚,容易疲倦的人来说,有一定的帮助。

泡茶:同样是将红参切成小片,然后就想泡茶一样,用开水冲泡,然后当做茶叶喝下去就行。

煮粥:将红参和大米、糯米等一起放在锅里,熬成粥,并一起吃下去,能够改善虚弱无力、畏寒怕冷、腰膝酸软等症状。。

蒸食:与蒸面食相仿,将锅底加入适量水,红参隔水蒸半个小时左右,然后可直接食用,口感相对咀嚼更加绵糯。

炖食:炖食红参,以红参为配料,可以和猪肉、鸡鸭鱼等一起炖煮,不仅能盖掉腥味,而且还能充分将红参的营养物质熬出来,可以起到强身健体的功效。

泡茶:将红参切段、切片或者研磨成粉,每天加开水沏茶,将茶水喝完后,将已经泡至发白的红参取出食用,但每天使用干重不要超过5克。

红参的吃法除了以上几种外,还可以泡酒喝。

二、红参进补不宜过多

在这里提醒大众因为红参是一种保健品,需要在专业人士的指导下选用,并注意掌握摄入量,。医生建议红参一定要掌握好食用剂量,秉承少吃常吃的原则。

三、红参的其他禁忌

特别是患有脑出血、心脏病、高血压等疾病的人,要慎用。婴幼儿不宜食用红参。食用红参的时候不要选择睡前,因为可能会引起人的兴奋,导致失眠。红参不宜与萝卜、藜芦、五灵脂同时食用,影响药性。

四、进补前要辨识体质

中医提醒,吃红参还要注意以下几点

A、不适合吃红参的人包括:阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状,出现头昏头痛,血压上升等。

B、心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。

C、红参不宜与寒凉的食物同用,如萝卜、藜芦同用,会影响药性。

D、服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会影响睡眠。

通过以上的介绍,大家对红参的食用方法有了相对全面的了解了,同时也了解了相关的注意事项,总之,无论应用任何方式保证身体的健康是至关重要。

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