紫菜包饭的家常做法(紫菜包饭的家常做法大全)

紫菜包饭的家常做法?

准备食材:熟米饭、鸡蛋、大片紫菜、胡萝卜、火腿、芝麻、香油、盐、青瓜

具体做法及步骤:

1、把鸡蛋打散,胡萝卜去皮洗净切细丝,火腿切条,青瓜洗净切条备用

2、准备平底锅,放少量食用油烧热,油热倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋皮,盛出晾凉备用

3、用摊鸡蛋的锅底,把胡萝卜丝倒入炒软盛出

4、把晾凉的鸡蛋,切成条备用

5、米饭中加入适量的香油、芝麻和盐拌匀

6、在竹帘上铺大片的紫菜,把米饭均匀的铺在紫菜上面

7、依次放上胡萝卜丝,青瓜条,鸡蛋条,火腿条,用竹帘卷起来按一下,再接着往前卷,全部卷完,用手上下把竹帘握紧

8、松开后,切块就可以享用啦

苏紫菜包饭的做法?

主料

米饭适量,

苏紫菜适量,

火腿肠50克,

胡萝卜50克,

寿司大条50克,

辅料

肉松30克,盐5克,鸡精5克,寿司醋5毫升,芝麻适量,蕃茄酱适量,沙司酱适量。

步骤1

米饭中加盐5克,鸡精5克,寿司醋5毫升,搅拌均匀。

步骤2

取一片苏紫菜,均匀铺上米饭,用手压匀。

步骤3

放入火腿肠50克,胡萝卜50克,寿司大条50克,撒上肉松30克,挤上沙拉酱,卷起来作为饭卷。

步骤4

均匀铺上米饭,撒上芝麻,翻转反面,放上食材,卷起来。

步骤5

切片装盘,挤上沙拉酱,撒上碎粒,挤上番茄酱即可。

0叠层紫菜包饭做法?

用料 紫菜 4张 叠叠紫菜包饭的做法步骤 步骤 1 space 米饭??加一点香油,2勺??海苔碎,抓匀

步骤 2 space 紫菜,剪开一小边,米饭??加泡菜、蟹棒、芝士片、生菜?荷包蛋

步骤 3 space 再一层一层叠起来,用保鲜膜包裹起来

步骤 4 space 米饭???金枪鱼、生菜、午餐肉、番茄??

步骤 5 space 米饭??虾仁??、滑蛋、胡萝卜??丝?沙拉

步骤 6 space 火鸡面、芝士片、午餐肉、生菜、

步骤 7 space 切开~ 有蟹棒和胡萝卜??丝的这两款超级好吃

阿雅紫菜包饭做法?

食材

米饭800克、火腿肠300克、黄瓜一根、蛋皮2张、紫菜4张、寿司醋适量、沙拉酱适量、鱼子酱适量、辣根少许、淡口酱油适量。

做法

1、刚做好的米饭盛入大碗里,倒入适量的寿司醋搅匀,尽快让米饭散热;我用现成的寿司醋,但感觉口味不合适,又添加了少许的糖、盐调理一下;寿司醋的用量要根据自己的口味调整;

2、卷帘上铺一张紫菜或海苔;

3、在紫菜上铺上米饭,边缘留一点不要放米饭,尽力铺的厚薄一致,放上黄瓜条、火腿肠的条、蛋皮条;

4、挤上适量的沙拉酱,借助卷帘卷起紫菜;

5、利刀沾凉开水快速切开,摆放盘中,鱼子酱、青芥辣和淡口酱油作为蘸料,也可以把沙拉酱直接挤在紫菜卷上食用;

紫菜饭做法?

食材用料

米饭适量,紫菜适量,生菜适量,蟹肉适量,火腿适量,胡萝卜适量,银鱼干适量,番茄酱适量

做法步骤:

1,竹帘上铺张紫菜,再铺层米饭(压米饭的勺子最好沾点水,这样比较好压)

2,米饭上涂点番茄酱(也可以不涂,我两种都做了)

3,依次放上生菜、蟹肉棒和火腿条

4,再放胡萝卜丝和小银鱼

5,用竹帘将紫菜包饭卷起压实了即可

6,切好的紫菜包饭,好看又美味

紫菜包饭做法摆摊?

食材:烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两大匙,盐、糖少许,蟹柳两条,玉米笋两条,胡萝卜、黄瓜一根,肉松,火腿,香肠 鸡蛋两只

制作流程

1、紫菜是薄的,一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。

2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松,其它能切的要切成条。

4、把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。

5、米饭与水1∶1煮熟后,盛入碗中,搅拌均匀,然后将其放凉。

紫菜包饭摆摊的做法?

主料

热米饭2小碗(2人份) 紫菜2-3张

胡萝卜1根 黄瓜半根

鸡蛋2个 火腿三明治100g

辣白菜50g

辅料

寿司醋约1.5汤匙 食盐2茶匙

香油1汤匙

做法步骤

1. 胡萝卜洗净切细段,沸水焯煮1分钟;黄瓜去皮,切成细长条,长度和紫的宽度一致;三明治切截面为1cm左右的细长条;鸡蛋放入半茶匙盐打散,摊厚蛋皮,放凉切1cm宽的长丝;辣白菜切窄段备用;

2. 将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入食盐、寿司醋和香油拌匀;

3. 寿司帘洗净擦干,放在干净的砧板上,将紫菜放在竹帘上;

4. 带上一次性手套,抓取米饭,均匀的平铺在紫菜上,铺满;不要铺的太厚,约0.5cm的厚度就可以;

5. 把食材沿着紫菜下端依次往上放;

6. 开始从下往上卷紫菜,卷的时候注意不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定形状,防止切的时候变形散掉;

7. 切刀切之前磨一下,再在两边抹上食用油,然后垂直切下,寿司厚度约1.5cm左右即可。

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